真空冷凍干燥機(jī)系統(tǒng)的組成和作用
　　真空冷凍干燥機(jī)就是把含有大量水分物質(zhì)，預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體，然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來(lái)。而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架子中，因此它干燥后體積不變，疏松多孔。在升華時(shí)凍結(jié)產(chǎn)品內(nèi)的冰或其它溶劑要吸收熱量。引起產(chǎn)品本身溫度的下降而減慢升華速度，為了增加升華速度，縮短干燥時(shí)間，必須要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)加熱。真空冷凍干燥機(jī)整個(gè)干燥是在較低的溫度下進(jìn)行的。真空冷凍干燥機(jī)的工作原理是將被干燥的物品先凍結(jié)到三相點(diǎn)溫度以下，然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份（冰）直接升華成水蒸氣，從物品中排除，使物品干燥。物料經(jīng)前處理后，被送入速凍倉(cāng)凍結(jié)，再送入干燥倉(cāng)升華脫水，之后在后處理車(chē)間包裝。真空系統(tǒng)為升華干燥倉(cāng)建立低氣壓條件，加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱，制冷系統(tǒng)向冷阱和干燥室提供所需的冷量。
　　真空冷凍干燥機(jī)的使用有利于延長(zhǎng)物品的保存期，組成凍干機(jī)系統(tǒng)的主要有控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)。下面真空冷凍干燥機(jī)廠家就來(lái)為大家詳細(xì)講述各部分系統(tǒng)之間的組成和作用。
　?、倏刂葡到y(tǒng)主要是由可編程程序控制器、觸摸屏、外圍繼電器、傳感器等組成的；
　?、谥评湎到y(tǒng)是真空冷凍干燥機(jī)中最主要的一個(gè)作用部位，它是由制冷壓縮機(jī)以及輔助設(shè)施等構(gòu)成的，可以為干燥箱和冷阱提供冷源，在制冷系統(tǒng)中除了裝有顯示的高低壓壓力表之外，還裝有壓力控制器，當(dāng)高壓壓力過(guò)高的時(shí)候，高壓繼電器就會(huì)開(kāi)始進(jìn)行工作，此時(shí)，壓縮機(jī)就會(huì)停止工作；
　?、墼谡婵绽鋬龈稍餀C(jī)中，循環(huán)系統(tǒng)也是必不可少的一個(gè)部分，冷干機(jī)的冷凍干燥和加熱都是依靠溫差來(lái)引起物質(zhì)進(jìn)行傳遞的一種工藝技術(shù)，擱板的制冷和加熱都是通過(guò)導(dǎo)熱油的傳熱來(lái)進(jìn)行的，為了使導(dǎo)熱油能夠不斷地在整個(gè)系統(tǒng)中進(jìn)行循環(huán)，就需要屏蔽式循環(huán)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行工作了；
　?、苷婵障到y(tǒng)是由干燥箱、冷阱、真空閥門(mén)、真空泵、真空管道、真空測(cè)量規(guī)管等幾個(gè)部分組成，其中真空泵組擁有強(qiáng)大的抽吸能力，一方面能夠促進(jìn)干燥箱的水分在真空狀態(tài)下進(jìn)行升華，另一方面該系統(tǒng)在冷阱和干燥箱之間會(huì)形成一個(gè)真空度的壓力差，使得干燥箱中的水分在升華后能夠被冷阱成功捕獲；
　?、菀簤合到y(tǒng)是在真空冷凍干燥機(jī)中的動(dòng)力系統(tǒng)，主要是用來(lái)進(jìn)行干燥結(jié)束時(shí)講瓶塞壓入到瓶口中。
　　真空冷凍干燥機(jī)采用高效輻射加熱，物料受熱均勻；采用高效捕水冷阱，并可實(shí)現(xiàn)快速化霜；真空冷凍干燥機(jī)采用高效真空機(jī)組，并可實(shí)現(xiàn)油水分離；采用并聯(lián)集中制冷系統(tǒng)，多路按需供冷，工況穩(wěn)定，有利節(jié)能；采用人工智能控制，控制精度高，操作方便。
　　真空冷凍干燥機(jī)對(duì)凍干制品的質(zhì)量要求是：生物活性不變、外觀色澤均勻、形態(tài)飽滿、結(jié)構(gòu)牢固、溶解速度快，殘余水分低。要獲得高質(zhì)量的制品，對(duì)凍干的理論和工藝應(yīng)有一個(gè)比較全面的了解。真空冷凍干燥機(jī)凍干工藝包括預(yù)凍、升華和再凍干三個(gè)分階段。合理而有效地縮短凍干的周期在工業(yè)生產(chǎn)上具有明顯的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。