奧迪斯離心型噴霧干燥機(jī)設(shè)備工作原理
1.離心噴霧干燥機(jī),其是否保留了一般噴霧干燥機(jī)的特性?
噴霧干燥機(jī),其是有廣泛應(yīng)用的,尤其是在乳濁液、懸浮液等這些溶液上,而且,還適用于熱敏性物料。在物料的干燥上,是為瞬間受熱,因此,可以避免物猜中的活性成分受到破壞。而離心噴霧干燥機(jī),其是噴霧干燥機(jī)中的一種,所以,其保留了一般噴霧干燥機(jī)的特性。
2.用烘箱烘干物料,會存在一些問題,所以,是否可以用離心噴霧干燥機(jī)來代替?用烘箱烘干物料,是會存在一些問題的,所以,為了處理和避免這些問題,可以用干燥機(jī)來代替完結(jié)這項作業(yè)。至于,在干燥機(jī)的具體品種上,一般是運(yùn)用歡娛干燥機(jī)這一種,雖然離心噴霧干燥機(jī)也可以運(yùn)用,但不常見,也不怎么運(yùn)用。上述這些問題,都是關(guān)于離心噴霧干燥機(jī)這一種干燥機(jī)的。
出于不同的需要,噴霧干燥機(jī)也有許多分類方法,如按氣液流向分有并流式(順流式)、逆流式和混流式;按霧化器的安裝方式分有上噴下式、下噴上式;噴霧干燥機(jī)按系統(tǒng)分有開放式,部分循環(huán)式和密閉式等等。眾所周知,噴霧干燥的霧分器有多種,但按其霧化基理,霧化器分為離心式、壓力式和氣流式三種。習(xí)慣上,人們對噴霧干燥機(jī)按霧化方式進(jìn)行分類,也就是按霧化器的結(jié)構(gòu)分類。將噴霧干燥分為轉(zhuǎn)盤式(離心式)、壓力式(機(jī)械式)、氣流式等三種型式。大量使用噴霧干燥機(jī)是近二十年的事,我國早工業(yè)化的應(yīng)是氣流式噴霧干燥機(jī)。但隨著離心式、壓力式噴霧干燥機(jī)的成功開發(fā),氣流式噴霧干燥機(jī)能量消耗大的缺點(diǎn)就顯現(xiàn)出來(霧化器消耗的能量是另兩種的4~8倍)。
生成易溶于水的肥皂和不易浮在噴霧干燥機(jī)零件表面上的甘油,然后用熱水沖洗,很容易除油。對不可皂化油和可皂化油不容易去掉的情況,應(yīng)在清洗溶液中加入乳化劑,使油垢乳化后與零件表面分開。常用的乳化劑有肥皂、水玻璃(硅酸鈉)、骨膠、樹膠等。清洗不同材料的噴霧干燥機(jī)零件應(yīng)采用不同的清洗溶液。堿性溶液對于金屬有不同程度的腐蝕作用,尤其是對鋁的腐蝕較強(qiáng)。用堿性溶液清洗時,一般需將溶液加熱到80—90℃。除油后用熱水沖洗,去掉表面殘留堿掖,防止噴霧干燥機(jī)零件被腐蝕。堿性溶液應(yīng)用廣。
3.化學(xué)清洗液這是一種化學(xué)合成水屬清洗劑。以表面活性劑為主。由于其表面活性物質(zhì)降低界面張力而產(chǎn)生濕潤、滲透、乳化‘分散等多種作用,具有很強(qiáng)的去污能力。它還具有無毒、無腐蝕、不燃燒、不、無公害、有一定防銹能力,成本較低等優(yōu)點(diǎn),目前已逐步替代其它清洗液。
噴霧干燥機(jī)在果蔬加工中的應(yīng)用:高效榨汁技轉(zhuǎn)筒式干燥機(jī)術(shù)、高溫短時殺菌技術(shù)、無菌包裝技術(shù)、酶液化與澄清技術(shù)、膜技術(shù)等在生產(chǎn)中得到了廣泛應(yīng)用。果蔬加工裝備不可轉(zhuǎn)籠干燥,具備了國際先進(jìn)水平。果蔬罐頭領(lǐng)域塑料干燥機(jī):低溫連續(xù)殺菌技術(shù)和連續(xù)化去囊衣技術(shù)在酸性罐頭(如橘子罐頭)中得到了廣泛應(yīng)用;引進(jìn)了電腦控制嘚新型冷凍干燥機(jī)殺菌技術(shù),如板栗小包裝罐頭產(chǎn)品;包裝方面EVOH材料已經(jīng)應(yīng)用于罐頭生產(chǎn);純?nèi)樗峋鷩N接種使泡菜嘚傳統(tǒng)皮膚干燥生產(chǎn)工藝發(fā)生了變革,推動了泡菜工業(yè)嘚發(fā)展。盡煤泥干燥機(jī)管常壓熱風(fēng)干燥素蔬菜脫水常用嘚方法,但能打入國際市場的高檔脫水蔬菜大都采用實(shí)驗型噴霧干燥機(jī)真空凍干技術(shù)生產(chǎn)。干燥機(jī)另外,微波干燥和遠(yuǎn)紅外干燥技術(shù)也在少數(shù)企業(yè)中得到應(yīng)用。