食品冷凍干燥機在荔枝凍干粉養(yǎng)生保健茶生產(chǎn)工藝，包括如下步驟：

    1、選料，選用荔枝成熟時采收荔枝果實；

    2、預處理，將荔枝果實整體洗凈后進行滅菌處理；

    3、冷凍干燥，將預處理后的荔枝果實置于凍干機中進行冷凍干燥，使荔枝果實的干燥度多85%為止，然后進行粉碎破壁成超細凍干粉；

    4、配料，將超細凍干粉與適量的、用以矯味以及賦形成粒的輔料混合，加工成具有一定粒度的干燥顆粒狀制劑；

    5、制成茶飲成品，按照每小包5~15克的標準將干燥顆粒狀制劑包裝成成品，可供人每次服用I小包，可直接吞服、也可沖入水中飲入。

     其特征在于: 所述的步驟2中，采用超聲波清洗器進行洗凈后，進行低溫滅菌或臭氧水處理； 所述的步驟3中，在置于凍干機之前，先對預處理后的荔枝果實進行預冷處理，這種預冷處理是在冷凍箱火冷庫中進行，將荔枝果實預冷至-10℃至-20℃ ; 所述的粉碎破壁是將冷凍干燥后的荔枝果實置于高速搗碎機中進行粉碎破壁，制成超細凍干粉； 所述的步驟4中，所述的輔料為糊精、蜂蜜、毛臘果粉中的至少一種。

奧迪斯凍干機廠家+解決方案提供商

冷凍干燥設(shè)備