濃縮的裝置系統(tǒng)及操作條件也不相同，但大致可分為兩類(lèi)，單級(jí)冷凍濃縮和多級(jí)冷凍濃縮。

　　(1)單級(jí)冷凍濃縮裝置系統(tǒng)：如圖，采用洗滌塔分離的單級(jí)冷凍濃縮裝置系統(tǒng)。它主要由刮板式結(jié)晶器、混合罐、洗滌塔、融冰裝置、貯罐、泵等組成。

　　操作時(shí)，料液由泵7進(jìn)人旋轉(zhuǎn)刮板式結(jié)晶器，冷卻至冰晶出現(xiàn)并達(dá)到要求后進(jìn)入帶攪拌器的混合罐2，在混合罐中，冰晶可繼續(xù)成長(zhǎng)。然后大部分濃縮液作為成品從成品罐6中排出，部分與來(lái)自貯罐5的料液很合后再進(jìn)人旋轉(zhuǎn)刮板式結(jié)晶器1進(jìn)行再循環(huán)，混合的目的是使進(jìn)入結(jié)晶器的料液濃度均勻一致。從混合罐2中出來(lái)的冰晶夾帶部分濃縮液，經(jīng)洗滌塔3洗滌，洗后的具有一定濃度的洗液進(jìn)人貯罐5，與原料液混合后再進(jìn)入結(jié)晶器，如此循環(huán)，洗滌塔的洗滌水是利用融冰裝置(通常在洗滌塔頂部)將冰晶融化后再使用，多余的水被排走。

　　(2)多級(jí)冷凍濃縮裝置系統(tǒng)：多級(jí)LGJ冷凍干燥機(jī)濃縮是指將上一級(jí)濃縮得到的濃縮液作為下一級(jí)的原料進(jìn)行再次濃縮的一種冷凍濃縮操作。